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铁皮石斛开花了

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  5月22日,东兴区田家镇,一种植基地内铁皮石斛长势喜人,如期开花,工人们正在采摘石斛花。

  据了解,铁皮石斛属兰科草本植物。在石斛数十种品种里,以铁皮石斛的品质最佳。新鲜铁皮石斛花,花开时颜色为草绿色(略带点黄),口感脆嫩,有很高的药用和益体价值。约100克左右的铁皮石斛只能开出1克花朵,因此铁皮石斛花是铁皮石斛最珍贵的部分,在夏天食用还能起到消暑健体、解郁等功效。(实习生 黄家明 摄影报道)